Sedang mencari ide resep ❤tongseng ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ❤tongseng ayam yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ❤tongseng ayam, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ❤tongseng ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Tongseng Ayam - Javanese Sweet Soy Sauce Chicken Stew. Tongseng is an Indonesian meat stew with sweet soy sauce (Indonesian: kecap manis), coconut milk, cabbage, and tomatoes. Resep Tongseng Ayam Mau coba membuat Tongseng Ayam untuk ber buka puasa?
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ❤tongseng ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan ❤Tongseng Ayam memakai 22 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan ❤Tongseng Ayam:
- Ambil Bahan :
- Sediakan 2 buah dada ayam fillet
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil 1 genggam kol iris
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Ambil 2 buah cabe rawit
- Ambil 3 sdm kecap manis
- Sediakan Secukupnya gula, garam, penyedap
- Ambil 800 ml air
- Siapkan 5 sdm minyak utk menumis bumbu
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan Bumbu cemplung :
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batanh sereh, geprek
- Gunakan 1 ruas lengkuas, geprek
Resep Tongseng Ayam - Ada begitu banyak orang yang di luar sana bertanya-tanya mengenai bagaimana sih cara membuat resep tongseng ayam yang lezat dan nikmat? Benar bahwa sudah banyak sekali orang yang mengenal makanan tongseng ayam, akan tetapi belum banyak dari mereka yang mengetahui dengan tepat dan pasti akan resepnya. Kali ini tongseng tidak hanya dapat dibuat dari daging kambing, tapi bisa juga dikreasikan dengan daging ayam. Tongseng ayam memiliki rasa manis-gurih yang kuat dari racikan lada, kemiri, bawang merah, dan bawang putih.
Langkah-langkah menyiapkan ❤Tongseng Ayam:
- Siapkan bahan
- Tumis bumbu halus, cabe utuh dan bumbu cemplung sampai harum
- Masukkan potongan ayam, aduk rata
- Masukkan air, kecap, aduk rata, tunggu bberapa saat, lalu masukkan kol, garam, gula, penyedap, tunggu sampai bumbu meresap, sesaat sebelum di angkat, masukkan potongan tomat, aduk sbentar tunggu agak layu
- Cicipi rasanya, jika dirasa sudah pas, matikan kompor
- Tuang dalam wadah saji untuk dinikmati
Berpadu dengan empuknya daging ayam, renyahnya kol, dan rasa pedas dari irisan cabe rawit. Tongseng ayam ini mengingatkan saya waktu dulu KKN di Muntilan, Jawa Tengah. Di depan rumah yang saya tumpangi saat KKN ada sebuah warung kecil yang menjual tongseng ayam yang lezat. Saat jam makan siang warungnya penuh sesak dengan pengunjung yang berdatangan dari mana-mana. Lihat juga resep Tongseng Ayam Bening enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan ❤Tongseng Ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
