Anda sedang mencari ide resep pindang tongkol cabe hijau yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol cabe hijau yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol cabe hijau, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pindang tongkol cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Ikan Pindang adalah ikan yang sangat gampang ditemui di pasar-pasar Traditional. Ikan pindang sendiri mempunyai rasa yang enak dan gurih meski tanpa diberi. Tonton sampai habis video tutorial ini supaya bisa mengikuti bahan yang digunakan dan cara mengolahnya, selamat mencoba.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang tongkol cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang tongkol cabe hijau memakai 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pindang tongkol cabe hijau:
- Sediakan pindang tongkol
- Siapkan tomat hijau
- Sediakan Bumbu iris:
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Sediakan cabe hijau
- Gunakan cabe keriting
- Sediakan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Kaldu bubuk
- Gunakan Kecap manis
- Ambil saos tiram
- Gunakan lengkuas
- Ambil daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Ambil Minyak goreng
- Sediakan Gula pasir
- Ambil Air
Selain ekonomis, ikan tongkol juga kaya akan protein loh. Pindang tongkol dibersihkan, kemudian dibakar sampai wangi, sisihkan. Masukkan cabe hijau, daun salam, lengkuas, jahe, dan tomat hijau, aduk hingga layu. Banyak yang mengira ikan tuna, tongkol, dan cakalang adalah jenis ikan yang sama dengan sebutan yang berbeda.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang tongkol cabe hijau:
- Cuci pindang lalu hilangkan durinya,sisihkan
- Goreng pindang setengah matang lalu sisihkan
- Tumis bumbu iris lalu masukkan garam,moto,kaldu bubuk n gula pasir aduk rata beri air sedikit lalu masukkan pindang yang sudah digoreng tadi,aduk rata masak hingga kuah menyusut
- Angkat n sajikan
- Selamat mencoba
Cara memasak tumis pindang tongkol cabai hijau pete : Goreng/kukus ikan tongkol hingga matang. Tumis semua bumbu yang telah diiris, daun salam,daun jeruk hingga harum. Tambahkan kecap manis, saus tiram, garam, gula dan penyedap dan sedikit air. Siapkn bawang merah yang sudah diiris, siapkan cabe rawit dan cabe kriting lalu diulek, tambahkan garam. Masukkan semua bumbu ke dalam blender.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang tongkol cabe hijau yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
