Sedang mencari inspirasi resep sekoteng yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sekoteng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sekoteng, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan sekoteng yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Kuah sekoteng biasanya terbuat dari santan atau susu, tetapi ada juga Cara membuat sekoteng: Langkah pertama yang dilakukan adalah merebus sagu mutiara dalam air mendidih sampai testurnya. Sekoteng, a ginger-based hot drink which includes peanuts, diced bread, and pacar cina, can be found in Jakarta, West Java, and Central Java. List of Indonesian beverages. 🎦 Sekoteng.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sekoteng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sekoteng memakai 18 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Sekoteng:
- Ambil Bahan bola2nya:
- Siapkan 200 gr tepung ketan putih
- Sediakan Sejumput garam
- Ambil Secukupnya gula merah, iris halus
- Sediakan Secukupnya pewarna sesuai selera
- Siapkan Secukupnya air untuk merebus
- Gunakan Bahan wedhang jahe:
- Ambil 2 buah jahe besar
- Sediakan 1 batang serai
- Gunakan 2 butir cengkeh
- Ambil 5 bulatan gula merah
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1,5 liter air
- Sediakan Bahan pelengkap:
- Ambil Kacang tanah sangrai
- Ambil Secukupnya pacar cina
- Siapkan Roti tawar
Bahan lain yang biasanya dicampur ke dalam minuman sekoteng adalah kacang. Download Sekoteng stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Find sekoteng stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Langkah-langkah membuat Sekoteng:
- Membuat bola2nya: didihkan air, sambil nunggu mendidih, campur ketan putih dengan sedikit garam, aduk, tambahkan air secukupnya sampai bisa dipulung. Bagi adonan, beri pewarna secukupnya. Ambil adonan, masukan gula merah sisir, tutup, cemplungkan ke air yg sdh mendidih, tunggu hingga mengapung, baru diangkat, sisihkan
- Bikin wedhang jahe: bakar jahe, geprek, lalu tambahkan serai geprek, cengkeh, gula jawa, gulpas, dan garam, masukan airnya, lalu biarkan hingga mendidih, lanjut terus dimasak dengan api kecil, sampai mau dihidangkan. Semakin lama, aroma jahenya semakin bagus dan pekat. Jgn lupa cek rasa, sesuaikan selera
- Bikin kacang sangrai: rendam pakai air panas kacangnya, kurleb 1 jam, lalu kupas2 kulit ari nya, tiriskan. Sangrai kacang hingga ada yg gosong2 sedikit, angkat, sisihkan.
- Bikin pacar cina: cuci pacar cina, tiriskan. Didihkan air, masukan pacar cina, aduk2 terus hingga pacar cina berubah warna, angkat, saring, tiriskan
- Penyajian: potong2 roti tawar, tata di mangkuk, beri bola2nya, pacar cina, dan kacang sangrai, lalu siram dengan wedhang jahenya, sajikan hangat deh,,😍😍😍 smg bermanfaat,, 😘😘 selamat bersenang2 didapur ya bun,, 😘😘😊
Anda bisa membuat sekoteng ini dirumah. Cara membuat sekoteng jahe ini mudah sekali. Selain itu bahan bakunya pun dapat dengan mudah diperoleh disekitar anda. Hangatnya Jahe dan isian buah kering yang di padukan. semakin nikmat dan praktis untuk menikmati secangkir Sekoteng. Sekoteng salah satu minuman tradisional asal Jawa Tengah yang cocok banget disajikan di malam hari atau ketika udara sedang dingin.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat sekoteng yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
