Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam kampung yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam kampung yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam kampung, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam kampung enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
IG @yulianamenjoi memasak sendiri buat keluarga itu lebih hemat pengeluaran, hidup lebih sehat bisa melatih kreativitas dan yang paling penting lagi bisa membuat hidup lebih bahagia ketika mencoba dan berhasil membuat menu baru buat orang². Tongseng Ayam kampung sudah matang dan siap disajikan. Taburi Tongseng Ayam kampung dengan Irisan daun bawang, cabe rawit dan bawang goreng.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam kampung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng ayam kampung menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng ayam kampung:
- Sediakan 1 ekor ayam kampung
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 ruas kunyit bakar
- Gunakan 1 ruas jahe
- Gunakan 1 ruas lengkuas,geprek
- Siapkan 5 btr kemiri sangrai
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 3 bh cabe rawit
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Gunakan 1 btg serai,geprek
- Gunakan Garam secukup nya
- Gunakan Gula secukup nya
- Gunakan Kaldu bubuk secukup nya
- Gunakan Kecap manis secukup nya
Dominasi rasa manis hadir dalam masakan ini dan ini merupakan salah satu cirikhas tongseng dan gulai di kawasan Bantul. Resep Tongseng Ayam Paling Maknyus - Siapa bilang masak tongseng hanya bisa Anda sajikan dari olahan daging kambing saja. Daging ayam juga bisa dibuat tongseng, tentu saja bisa Anda nikmati karena rasanya tak kalah maknyus dan gurih, terutama untuk Anda yang tidak suka atau kurang bisa menikmati olahan daging kambing. Tongseng Sudimoro Cabang Jalan Sudirman [image source] Meski menggunakan ayam kampung yang terkenal alot, namun tongseng dan gulai di warung Sudimoro memiliki tekstur empuk.
Cara membuat Tongseng ayam kampung:
- Rebus daging ayam sampai empuk,sisihkan
- Siapkan bumbu lalu haluskan
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu sampai harum
- Masukkan daging ayam aduk hingga rata
- Tambahkan air,garam,gula,kaldu bubuk dan kecap manis,masak sampai bumbu meresap,angkat dan sajikan
Hal itu pula yang membuat tempat makan ini makin dikenal oleh banyak orang. Hingga kini, Tongseng Ayam Sudimoro telah memiliki tiga cabang yang tersebar di Bantul. Lihat juga resep Tongseng Ayam Bening enak lainnya. Berikan dukungan serta request masakan atau vlog untuk MIS di link dibawah ini : https://sociabuzz.com/mangihinsquad/donate Yuk gabung dan ikut live streamin. Warung tongseng ini terletak di belakang kompleks Kantor Bupati Bantul.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam kampung yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
