Anda sedang mencari ide resep pindang tongkol kemangi pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol kemangi pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol kemangi pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pindang tongkol kemangi pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Gunakan pisau yang tajam untuk memotong pindang tongkol. Sebab, pisau tumpul bisa merusak tekstur ikan jadi hancur. Salah satu pisau set terbaik adalah Pisau Set IdeaLife (lihat di Lazada DISKON).
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang tongkol kemangi pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang Tongkol Kemangi Pedas memakai 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pindang Tongkol Kemangi Pedas:
- Sediakan pindang tongkol (@3 potong)
- Siapkan gula pasir/ gula jawa
- Sediakan daun kemangi
- Ambil air
- Siapkan kecap
- Gunakan bubuk kunyit
- Siapkan Bumbu dihaluskan:
- Ambil bawang putih
- Sediakan bawang merah
- Ambil kemiri
- Siapkan cabe rawit merah
- Sediakan cabe merah keriting
- Gunakan garam
Masa kecil saya di Paron tidak lepas dari pindang ikan. Entah berupa ikan tongkol atau jenis ikan Santan kental nan pedas sangat pas beradu dengan ikan yang digoreng setengah matang. Olahan nasi dengan aroma rempah kemangi yang menggugah selera dapat anda nikmati dengan isi ikan , yuk coba nasi bakar isi tongkol. Ikan tongkol yang kaya akan manfaat kesehatan kini dapat diolah menjadi makanan yang menigkatkan selera makan.
Cara membuat Pindang Tongkol Kemangi Pedas:
- Baca do'a sebelumnya ya…
- Pindang tongkol direndam sebentar dalam air panas lalu ditiriskan
- Goreng pindang tongkol tadi sampai setengah matang, agar tidak terlalu meletup, tutup wajan waktu menggoreng, angkat, tiriskan
- Tumis bumbu yang sudah dihaluskan, jika sudah harum, beri air sesuai selera, tidak perlu terlalu banyak
- Jika air sudah meletup-letup dan sedikit menyusut, beri gula, garam, kecap, kunyit bubuk, koreksi rasa
- Jika rasa sudah sesuai lidah, masukkan pindang tongkol, masak sampai air agak menyusut atau sesuai selera
- Masukkan kemangi, masak sebentar saja, matikan kompor
- Selesai, dan siap disajikan dengan sepenuh cinta, 😍
Pepes pindang tongkol, lauk yang satu ini paling mantap disantap saat nasi masih panas. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Tak perlu bingung lagi mau masak apa hari ini. Resep ikan tongkol suwir pedas ini bakal bikin makin betah di Masukkan suwiran ikan, kemangi, dan air jeruk limau, aduk. Tata cara membersihkan Ikan Pindang Tongkol.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pindang Tongkol Kemangi Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
