Sedang mencari inspirasi resep tongkol kuah kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol kuah kecap yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep tongkol kangkung kecap jadikan makanan rumah semakin seru dan sehat. Ikan tongkol adalah protein yang begitu fleksibel dimasak menjadi berbagai macam hidangan. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol kuah kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan tongkol kuah kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongkol kuah kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongkol kuah kecap menggunakan 9 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongkol kuah kecap:
- Sediakan pindang tongkol
- Ambil bawang merah
- Gunakan bawang putih
- Gunakan tomat ukuran sedang
- Siapkan jahe
- Ambil cabe gendot
- Ambil cabe kriting merah
- Ambil kecap manis
- Sediakan Garam, gula, penyedap
Penduduk Riau sepertinya suka masakan Sekilas masakan ini mirip Asam Pedas Ikan, hanya bedanya kuahnya memakai santan. Lalu, tambahkan kecap, saus tomat, dan tomat. Aduk bersama tongkol dan beri sedikit air. Setelah harum, tambahkan air sebagai kuah.
Cara menyiapkan Tongkol kuah kecap:
- Goreng tongkol hingga matang, sisihkan
- Tumis semua bahan pelengkap kecuali daun bawang, tambahkan air, beri bumbu dan kecap, koreksi rasa
- Masukan tongkol tunggu hingga bumbu meresap, terakhir masukan daun bawang, dan tongkol siap dihidangkan…
Masukkan ikan tongkol serta belimbing wuluh. Anda bisa menumisnya dan memasak dengan kuah kecap dan saus tiram, seperti resep berikut ini. Banyak cara mengolah ikan tongkol jadi menu masakan lezat. diamkan sampai kuah menyusut dan bumbu meresap. ikan tongkol kecap siap untuk sajikan. Demikianlah Resep Membuat Ikan Tongkol Kecap, cukup mudah dan sederhana untuk proses. Resep Ikan Tongkol - Sebagai salah satu ikan laut, tongkol memiliki kandungan gizi yang tinggi dan baik bagi kesehatan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongkol kuah kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
