Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam fillet tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam fillet tanpa santan yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam fillet tanpa santan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam fillet tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Lihat juga resep Tongseng ayam enak lainnya. Cara membuatnya pun tidak sesulit yang dibayangkan. SaseLovers bisa coba ikuti resep ayam tongseng tanpa santan kreasi dari Susu Evaporasi Tiga Sapi ini.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam fillet tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng Ayam Fillet tanpa santan menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Ayam Fillet tanpa santan:
- Sediakan 1/2 kg ayam fillet (potong sesuai selera)
- Siapkan 3 siung bawang putih (iris tipis)
- Sediakan 6 siung bawang merah (iris tipis)
- Siapkan 2 biji cabai besar hijau (potong serong)
- Sediakan 6 biji cabai rawit merah (potong serong)
- Siapkan 3 buah tomat hijau/merah (belah 4)
- Sediakan 2 butir kemiri (haluskan)
- Sediakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 3/4 sdt jahe bubuk
- Sediakan 1 sdt merica bubuk/lada putih bubuk
- Ambil Garam (secukupnya)
- Ambil Gula (secukupnya)
- Gunakan Kaldu jamur (sesuai selera)
- Sediakan Kecap manis (secukupnya)
- Sediakan Air (secukupnya)
Resep Mie Kocok Tongseng Ayam tanpa santan ini sungguh sedap. Terima kasih kepada mbak Endang dengan blog Just try and taste yang merupakan blog primadona saya, mengajarkan pemula ini bisa masak dan masakan nya enak. Salam kenal mbak semoga kegiatan ini menjadi amal jariyah untuk kita semua. Tongseng Ayam Tanpa Santan Bu Yun kali ini akan membagikan resep tongseng ikan super mantap yang pastinya cocok untuk inspirasi masakan sehari hari. . . selamat mencoba . . tag santan pedas .
Cara membuat Tongseng Ayam Fillet tanpa santan:
- Cuci dan potong ayam fillet.
- Tumis bawang putih dan bawang merah yang sudah diiris sampai harum. Kemudian masukkan potongan ayam fillet masak hingga berubah warna menjadi putih.
- Masukkan air, garam, gula, kecap, kaldu jamur, kemiri halus, kunyit bubuk, jahe bubuk, dan ketumbar bubuk. Kemudian masukkan potongan cabai besar dan rawit serta potongan tomat hijau. Aduk-aduk sampai rata dan tes rasa sampai sesuai selera.
- Masak hingga mendidih dan matang. Makanan siap disajikan. Selamat menikmati.
Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto. Tampilannya saja sudah begitu mengundang selera! Tongseng ayam tanpa santan ini juga sebenarnya hampir mirip dengan ayam kecap yang sering kita jumpai di beberapa pedagang kaki lima atau sering dikenal dengan nama krengsengan ala kaki lima. Cara membuat tongseng ayam tanpa santan ini paling enak dengan beberapa tulang ayam yang lunak dengan sedikit sisa daging yang menempel.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tongseng ayam fillet tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
