Lagi mencari inspirasi resep pindang tongkol pedas manis masak cabe ijo, tomat, pete yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol pedas manis masak cabe ijo, tomat, pete yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol pedas manis masak cabe ijo, tomat, pete, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang tongkol pedas manis masak cabe ijo, tomat, pete yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Pindang sambal cabai ijo ini, bahkan bisa sangat lezat dan bikin nagih. Sudah penasaran kan bagaimana cara membuat resep pindang tongkol cabe ijo ini, yuk Simak resepnya. Beriku kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi tumis pindang ikan tongkol cabe ijo pedas nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang tongkol pedas manis masak cabe ijo, tomat, pete sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang Tongkol Pedas Manis Masak Cabe Ijo, Tomat, Pete memakai 17 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Pindang Tongkol Pedas Manis Masak Cabe Ijo, Tomat, Pete:
- Sediakan pindang tongkol
- Gunakan bawang merah iris tipis
- Gunakan bawang putih iris tipis
- Siapkan bawang bombay iris tipis
- Gunakan cabe ijo iris serong
- Sediakan cabe rawit belah tengah
- Gunakan tomat potong sesuai selera
- Ambil pete potong sesuai selera
- Gunakan lengkuas geprek
- Gunakan jahe geprek
- Sediakan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Sediakan saos tiram
- Ambil kecap manis
- Gunakan gula
- Sediakan garam
- Gunakan kaldu jamur
Pepes tongkol bisa menggunakan ikan yang sudah dipindang maupun ikan segar. Kamu bisa membuat pepes tanpa daun pisang. KOMPAS.com - Bahan pepes bisa dari ikan pindang alias yang sudah diawetkan dengan garam dan direbus maupun ikan segar. Ikan tongkol pindang merupakan ikan tongkol yang dikukus hingga lunak dan matang.
Cara menyiapkan Pindang Tongkol Pedas Manis Masak Cabe Ijo, Tomat, Pete:
- Goreng fillet pindang tongkol hingga matang kecoklatan
- Cuci bersih dan siapkan bahan2 tumisan (iris dan geprek)
- Tumis bawang-bawangan hingga harum, masukkan cabe lalu tumis hingga sedikit layu.
- Masukkan jahe-lengkuas-daun salam-daun jeruk lalu tumis sebentar.
- Masukkan fillet tongkol-pete dan tomat, aduk kembali hingga tercampur rata.
- Masukkan saus tiram dan kecap manis, aduk-aduk hingga terkaramelisasi.
- Masukkan sedikit air (sekitar 50ml). Tambahkan gula, garam, kaldu jamur lalu aduk rata hingga mendidih. Tes dan koreksi rasa.
- Biarkan sejenak dengan api kecil agar lebih meresap. Bila air telah sedikit menyusut, matikan kompor, sajikan. Nikmat disantap dengan nasi hangat serta kerupuk sebagai pelengkap. Yummy!
Biasanya diberi sedikit garam hingga agak asin. Karena dagingnya tebal, sedikit keras dan gurih, pindang tongkol paling enak dimasak dengan cabe dan petai. Ditambah dengan cabe rawit merah utuh. Pindang memiliki penampakan, citarasa, tekstur, dan keawetan yang khas dan bervariasi sesuai dengan jenis ikan, kadar garam, dan lama perebusan. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang Siapkn bawang merah yang sudah diiris, siapkan cabe rawit dan cabe kriting lalu diulek, tambahkan garam, potong tomat menjadi kecil-kecil.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Tongkol Pedas Manis Masak Cabe Ijo, Tomat, Pete yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
