Lagi mencari ide resep rujak mie yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rujak mie yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rujak mie, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rujak mie enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Salah satu menu nusantara berasal dari provinsi sumatra selatan dengan ibu kota Palembang yaitu rujak mie. jangan dibayangkan Rujak disini yaitu berisi buah. Rujak mie terdiri atas beberapa bahan mie dan soun yang dipadukan dengan taoge, mentimun serta bahan lainnya. Rujak mie ini sangat cocok dijadikan sebagai menu selingan dalam menyantap.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan rujak mie sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Rujak mie menggunakan 13 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Rujak mie:
- Gunakan Mie basah
- Siapkan Empek-empek
- Gunakan Tahu
- Sediakan Timun
- Gunakan Toge
- Gunakan Kerupuk merah
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Bahan cuko:
- Gunakan 400 gr Gula aren
- Gunakan 8 siung Bawang putih
- Siapkan 1 sdt Asam jawa
- Gunakan 70 gr Cabe rawit
- Siapkan Kecap manis dan gula dan penyedap
Rujak mie merupakan hasil perkawinan antara pempek dan rujak. Uniknya, rujak mie tentunya Ada lagi yang mirip rujak mie di Jakarta, yakni rujak juhi. Namun sekarang bukan mie yang jadi. Cobain resep rujak mie yang khas dari kota Palembang.
Langkah-langkah menyiapkan Rujak mie:
- Didihkan air rebus mie 1menit tirikan
- Rebus toge juga dak potong2 timun
- Goreng Tahu dan empek2
- Satukan semua bahan cuko dan masak hingga mendidih
Rujak mie Palembang, bisa kamu tambahin bihun kalau suka. via majalahkuliner.info. Palembang juga punya variasi rujak lho. Makanan olahan dari pempek ini bisa membuat kamu nagih terus. Rujak Mie cocok untuk dimakan saat cuaca dingin. Nonton Online di Vidio Festival Ramadan kali ini mempunyai resep dengan menu terbaru untuk berbuka puasa yaitu Rujak Mie yang disajikan dengan kopi yang nikmat.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rujak mie yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
