Lagi mencari inspirasi resep mie ayam abang abang home made yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang abang home made yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang abang home made, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam abang abang home made yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Resep bakmi bikin sendiri dirumah - home made bakmi. Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam abang abang home made yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mie ayam abang abang home made menggunakan 32 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Mie ayam abang abang home made:
- Sediakan Bahan utama
- Gunakan 4 buah Mie basah untuk mie ayam
- Ambil 4 buah Dada ayam (potong dadu)
- Gunakan 10 buah kaki ayam untuk kuah kaldu
- Sediakan Sawi hijau
- Siapkan Bawang goreng
- Sediakan Daun bawang
- Sediakan Kecap manis
- Sediakan Saus
- Ambil Bumbu halus
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 cm jahe
- Ambil 5 cm kunyit
- Sediakan 5 cm lengkuas (memarkan)
- Sediakan 1 buah sereh (memarkan)
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 5 lembar daun jeruk
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Ambil 1 sdm merica bubuk
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Sediakan 1 sdm garam
- Sediakan 400-600 ml air
- Ambil Kecap manis
- Ambil Bumbu tambahan untuk pelengkap
- Gunakan 10 buah cabe rawit orange
- Siapkan 3 buah bawang merah (rebus hingga empuk angkat kemudian haluskan, beri garam sedikit) untuk sambal mie ayamnya
- Gunakan Untuk bahan adukan mie setelah di rebus
- Siapkan Kecap asin
- Siapkan Minyak
- Sediakan Sedikit garam
- Sediakan Penyedap rasa (sasa)
RESEP MIE HIJAU HOMEMADE enak kenyal CR COOK. Resep Mie Ayam Abang-Abang [Bisa Frozen]. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah mengapa sangat nikmat disantap terutama saat makan siang atau kala hujan. Melalui YouTube channel-nya AZA KITCHEN juga menyertakan cara membuat dan menyajikan mie ayam abang-abang yang nikmat.
Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam abang abang home made:
- Rebus kaki ayam dan potongan ayam ke dalam air hingga matang dan keluar minyak" dari ayam. Kemudian angkat tiriskan (air rebusan ayam jangan di buang karena untuk kuah mie ayamnya)
- Tumis semua bumbu halus menggunakan minyak goreng hingga harum, masukkan ayam yang sudah di rebus. Kemudian tambahkan air 400-600 ml air. Tuangkan kecap manis kemudian aduk dan tutup hingga air menyusut
- Tumis bawang merah, bawang putih dan kemiri hingga harum setelah harum masukkan kedalam air rebusan ayam, aduk dan masak kembali hingga matang.
- Setelah semua sudah matang. Rebus mie, setelah matang angkat aduk dengan minyak, kecap asin garam dan penyedap rasa. Beri kuah kaldu yang sudah di buat, Kemudian rebus sawi hijau setelah matang angkat letakan di atas mie, beri potongan ayam yang sudah matang, taburi daun bawang dan bawang goreng, tambahkan saus, sambal dan kecap sesuai selera anda.
Ternyata bikin mie ayam homemade sendiri tidak sesulit yang dibayangkan loh! Karena bahan dan bumbu yang dibutuhkan tersedia dimana-mana, mulai dari pasar tradisional hingga swalayan terdekat dari rumah. Kalau mau bikin mie ayam, saya sarankan sih belanjanya di pasar saja, biar lebih murah. Mie Ayam Pangsit Abang abang gerobak. Mie ayam gerobakan emang paling debest, makanya pengen mencoba mengembangkan sayap dalam dunia "mie ayam",dan ternyata diluar dugaan, hasilnya top, resep ini di kembangkan dari beberapa resep yg saya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang abang home made yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
