Anda sedang mencari ide resep recah pindang tongkol yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal recah pindang tongkol yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Tumis Sawi Putih, Tahu dan Pindang Tongkol enak lainnya. Selain itu ikan pindang tongkol juga sangat cocok dipadukan dengan campuran bahan lain seperti tahu dan juga tempe. Untuk membuat pindang ikan tongkol saya menggunakan slow cooker.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari recah pindang tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan recah pindang tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat recah pindang tongkol yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Recah Pindang Tongkol memakai 21 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Recah Pindang Tongkol:
- Ambil pindang tongkol yang sudah dibersihkan dari duri (biasa babang sayur jual sudah bersih ya Mom)
- Gunakan bawang merah
- Ambil bawang Bombay
- Siapkan bawang putih
- Gunakan serai (ambil bagian putih)
- Ambil jahe
- Gunakan cabe keriting
- Sediakan bawang daun
- Sediakan daun salam
- Sediakan lada putih utuh
- Sediakan ketumbar utuh
- Sediakan pala utuh
- Gunakan garam
- Siapkan gula pasir
- Ambil kaldu jamur Non MSG
- Gunakan kecap asin / boleh kecap Ikan
- Sediakan kecap manis
- Gunakan minyak wijen
- Ambil madu asli
- Gunakan air
- Siapkan Minyak secukupnya untuk menumis
Lebih enak disantap bersama nasi putih hangat. Resep Tongkol Bumbu Iris Yang Mengoda. Bahan : Ikan pindang tongkol Tahu Bumbu : Bawang merah Bawang putih Cabe rawit Garam Gula merah. Selain pindang tongkol, anda juga bisa menggunakan ikan tongkol yang masih segar.
Cara membuat Recah Pindang Tongkol:
- Suwir2 pindang tongkol. Pastikan tidak ada duri panjang atau pendek yang tertinggal di daging ya mom.
- Iris halus bawang merah, bawang putih, jahe. Cacah kasar bawang bombay.
- Haluskan pala, lada butir dan ketumbar menggunakan cobek.
- Tumis bawang Bombay hingga layu dan harum, tambahkan bawang putih, bawang merah. Tambahkan minyak wijen, lada, pala dan ketumbar bubuk, garam, gula, kaldu bubuk, tambahkan Air dan daun salam.
- Masukkan suwir tongkol, aduk rata, tambahkan kecap asin, kecap manis dan Masak dengan api kecil ya Mom.
- Test rasa ya mom, tambahkan potongan bawang daun, potongan cabe keriting dan tunggu air menyusut serta bumbu meresap.
- Angkat dan sajikan dengan emping lebih enak Mom. Selamat mencoba
Anda bisa menambahkan cabai sesuai selera jika anda ingin masakan. Nasi Timbel Pindang Tongkol bisa dinikmati untuk sarapan maupun makan siang. Cocok sjuga untuk bekal piknik atau hidangan alternatif di akhir pekan. Rasa pedas dan asam dengan haroma arum. Harga Ikan Tongkol - Salah satu kebutuhan manusia yang paling dasar selain skamung, papan, adalah pangan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan recah pindang tongkol yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
