Anda sedang mencari inspirasi resep pindang tongkol rempah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol rempah pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Gunakan pisau yang tajam untuk memotong pindang tongkol. Sebab, pisau tumpul bisa merusak tekstur ikan jadi hancur. Lihat juga resep Pindang tongkol tempe bumbu pedas enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol rempah pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang tongkol rempah pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang tongkol rempah pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pindang tongkol rempah pedas menggunakan 18 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang tongkol rempah pedas:
- Siapkan ikan tongkol (potong 4)
- Sediakan jahe (geprek)
- Ambil lengkoas (geprek)
- Siapkan kunyit (geprek)
- Gunakan bawang merah (iris)
- Gunakan bawang putih (iris)
- Gunakan cabe rawit (iris)
- Sediakan cabe merah besar (iris)
- Gunakan cabe hijau (iris)
- Gunakan cengkeh
- Ambil kapulaga
- Gunakan sereh (putihnya saja geprek)
- Siapkan daun salam
- Sediakan daun jeruk
- Ambil daun bawang
- Gunakan asem jawa
- Ambil kecap manis
- Ambil Garam dan lada
Tata cara membersihkan Ikan Pindang Tongkol. Paling Favorit Pindang Tongkol Cabe Sebelum menuju pembahasan Resep Pindang Tongkol, mimin mau ngasih tau juga nih kalo diartikel sebelumnya ada Cara Menggoreng Kacang. Pepes tongkol bisa menggunakan ikan yang sudah dipindang maupun ikan segar. Kamu bisa membuat pepes tanpa daun pisang.
Cara membuat Pindang tongkol rempah pedas:
- Cuci bersih ikan kemudian rebus sebentar hingga berubah warna agar bersih dr darah dan amis (cuci dgn garam dan jeruk nipis).tiriskan
- Panaskan minyak lalu tumis semua bumbu dapur.KECUALI daun salam,daun jeruk dan sereh.tumis hingga harum.
- Tambahkan air kurang lebih 1 liter.masak hingga mendidih kemudian masukan sereh,daun salam dan daun jeruk.aduk hingga merata kemudian masukan ikan dan aduk kembali
- Masukan kecap manis dan garam serta lada dan juga asem jawa.kemudian koreksi rasa.masaklah hingga matang.sesaat sebelum diangkat masukan daun bawang dan aduk hingga merata
- Pindang tongkol rempah pedas siap dihidangkan
Masukkan semua bumbu ke dalam blender. Rempah-rempah merupakan bagian tumbuhan yang beraroma dan berasa kuat. Jenis rempah yang dimiliki Indonesia pun cukup beragam. Secara umum bagi masyarakat pribumi, rempah-rempah Rasa pedas pada cabai diakarenakan kandungan senyawa capsaicin, yakni komponen senyawa aktif. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang tongkol rempah pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
