Sedang mencari ide resep pindang tongkol kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol kemangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pindang tongkol kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
JENGKOL MUDA + PINDANG TONGKOL + SAMBAL TERASI + KEMANGI + CURHAT Lihat juga resep Tumis tongkol asap kemangi enak lainnya. Lagi nyari resep olahan pindang tongkol?
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang tongkol kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pindang tongkol kemangi menggunakan 11 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang tongkol kemangi:
- Ambil pindang tongkol
- Sediakan kemangi
- Ambil cabai tanjung
- Sediakan bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan kemiri
- Sediakan tomat
- Ambil jeruk limau
- Sediakan kecap manis
- Siapkan Garam dan penyedap rasa (optional)
- Siapkan Minyak untuk menumis
Selain pindang tongkol, anda juga bisa menggunakan ikan tongkol yang masih segar. Kemangi menjadi salah satu bahan makanan yang bisa dipadukan dalam olahan tongkol. Bau dan rasanya yang khas mampu menambah cita rasa dan. Lalu masukkan suwiran pindang tongkol, tambahkan sedikit air, aduk rata.
Cara membuat Pindang tongkol kemangi:
- Bersihkan pindang tongkol
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan cabai
- Bersihkan kemangi, dan potong potong tomat
- Panaskan minyak tumis bumbu halus setelah harum masukkan tomat, kemudian tambahkan 200ml air, kemudian masukkan pindang tongkol
- Aduk setelah itu masukkan 1 sm kecap manis, daun kemangi, garam dan penyedap rasa (optional) test rasa terakhir masukkan air perasan jeruk limau, angkat dan hidangkan
Setelah air menyusut masukkan daun kemangi dan masak hingga kering. Ikan tongkol suwir pedas bumbu merah, cocok dihidangkan saat makan siang. Perpaduan gurihnya daging ikan tongkol dengan bumbu merah yang segar ini begitu harmonis dan memanjakan lidah. Saya menambahkan daun kemangi untuk menambah aroma kelezatan dan menyamarkan bau amis dari pindang. Ikan tongkol pindang, biasanya merupakan jenis ikan tongkol yang sudah dipotong-potong terlebih dahulu, lalu dimasak dengan menggunakan cara dipindang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang tongkol kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
