Lagi mencari ide resep kentang mustofa yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kentang mustofa yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kentang mustofa, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kentang mustofa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Apa itu kentang mustofa ? kentang mustofa adalah jenis cemilan kentang yang di parut dari olahan kentang dan di bumbui dengan olahan olahan ciri khas masing masing koki atau yang memasak nya. Kentang Kering Balado Bumbu Asli CATATAN TAMBAHAN: ***Baik kentang yang kuning atau putih menurut saya itu sama-sama bagus untuk diolah jadi kering kentang. Kentang mustofa bisa jadi pilihan untuk makanan pendamping nasi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan kentang mustofa sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kentang Mustofa menggunakan 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kentang Mustofa:
- Siapkan 1/2 kg kentang
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 2 lembar daun jeruk (saya skip)
- Ambil 3 sdm air (secukupnya)
- Ambil Garam, kaldu ayam dan gula pasir
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 12 buah cabe keriting
- Gunakan 3 buah cabe rawit merah
Jual Kentang Mustofa Asli di Jakarta. Dapatkan Jual Kentang Mustofa Asli di Jakarta sekarang juga. Kentang Mustofa Bogor atau biasa disebut juga Kering Kentang. Renyah, Nikmat dan Lezat cocok untuk teman makan bersama keluarga Anda.
Langkah-langkah menyiapkan Kentang Mustofa:
-
- Kupas kentang dari kulitnya kemudian serut pakai serutan untuk kentang dan rendam dalam wadah 2. Setelah itu cuci kentang yg sudah di serut sampai bersih (tidak ada getahnya, saya sampai 5x) 3. Peras kentang yg sudah di cuci bersih hingga kering (saya pakai kain kukus nasi) 4. Tiriskan kembali kentang diatas tisu sambil memanaskan minyak untuk menggoreng.
- Goreng kentang pada minyak yg sudah panas dg api sedang, hingga matang dan keras (tdk lembek) sambil sesekali diaduk pada proses goreng. Tiriskan kentang yg sudah di goreng diatas tisu.
- Siapkan cabai yg akan dihaluskan dan bawang yg akan diiris (pastikan sudah di cuci bersih). Panaskan minyak secukupnya pada wajan kemudian tumis bawang merah dan putih hingga matang sedikit coklat, tambahkan cabai yg sudah dihaluskan sambil ditambahkan bumbu (test rasa) dan tunggu hingga bumbu nya masak (timbul minyak diatas permukaan bumbu)
- Seperti pada gambar inilah jika bumbu sudah matang, tambahkan sedikit cuka sambil diaduk kemudian matikan api. Sambil terus diaduk hingga uap panas hilang (sudah tidak panas) baru tuang kentang yg sudah di goreng sambil terus diaduk supaya tercampur rata. Dan jika sudah benar2 dingin bisa ditaruh dalam toples karena bisa disimpan lama dan cocok jd teman lauk saat makan.
Kentang mustofa adalah salah satu sajian kentang yang lezat dengan tekstur yang renyah dan Nah, untuk anda yang ingin mencoba membuat kentang mustofa yang garing dan gurih untuk menu. Kentang Kering Mustofa Kang Mus , memang belum lama dibuka. Untuk harga kering kentang mustofa Kang Mus , kami ada beberapa kemasan. Kentang mustofa pada dasarnya sama seperti keripik kentang. Hanya saja, kentangnya dipotong seperti korek api sehingga rasanya jadi makin renyah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kentang mustofa yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
