Anda sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam bening yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam bening yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam bening, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam bening enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep Tongseng Ayam Bening Sederhana,segar dan mudah. Lihat juga resep Tongseng Ayam Bening enak lainnya. Nah, kali ini kita akan membuat proses pembuatan menu tongseng yang lezat, yaitu Tongseng Ayam Bening.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam bening yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam Bening menggunakan 18 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng Ayam Bening:
- Sediakan 1 buah dada ayam fillet (potong kecil sesuai selera)
- Ambil Secukupnya cuka masak dan garam utk menghilangkan amis ayam
- Sediakan 1 buah tomat (bagi 4)
- Siapkan 1/2 buah kol (iris besar)
- Ambil 1 batang daun bawang (iris)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1 batang serai (geprek)
- Sediakan 1 ruas lengkuas (geprek)
- Siapkan 15 buah cabe rawit merah utuh
- Sediakan Secukupnya: kecap manis, gula pasir, garam, kaldu bubuk, merica bubuk
- Gunakan Bumbu Halus
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan 2 ruas kunyit
- Siapkan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Masakan tongseng ayam lezat dengan bumbu bumbu sederhana. Resep tongseng ayam mulai banyak dicari karena lebih bisa diterima oleh seluruh anggota keluarga. Ikuti petunjuk lengkap cara membuat masakan tongseng dengan bahan daging ayam yang lebih enak dan lebih lezat dan tentunya bisa disandingkan dengan kelezatan masakan tongseng lainnya. Terungkap Rahasia Tongseng ala Pedagang yang Rasanya Enak Banget, Bumbu Sederhana Ini Kuncinya Ternyata ini rahasia pedagang bikin tongseng super enak.
Cara menyiapkan Tongseng Ayam Bening:
- Bersihkan ayam dan potong kecil sesuai selera, rebus dgn menggunakan sedikit cuka masak dan garam hingga setengah matang, saring dan sisihkan (sisakan sedikit airnya)
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan serai, daun salam dan daun jeruk kemudian masukkan ayam aduk merata tambahkan sedikit saja sisa kaldu ayam td, diamkan hingga air asad dan bumbu meresap
- Tambahkan air matang dan secukupnya gula pasir, kecap manis, kaldu bubuk, merica bubuk dan cabe rawit utuh, koreksi rasa
- Ketika sudah mendidih masukkan potongan tomat dan kol aduk merata hingga kol matang, masukkan daun bawang koreksi rasa, tunggu mendidih dan siap dihidangkan
Bumbu rahasia ini harus Anda tahu. Ya, tongseng adalah salah satu makanan favorit banyak orang dari seluruh Nusantara. Sedangkan pada tongseng ayam bisa menggunakan semua bagian daging ayam yang di potong potong lebih kecil dari pada saat anda membuat potongan daging ayam untuk bikin masakan ayam goreng.. Resep ayam bumbu rujak bakar pedas enak dan cara membuatnya. Resep soto ayam bening kuah kuning segar spesial nikmat untuk jualan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam Bening yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
