Sedang mencari ide resep tongseng daging ayam simple tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng daging ayam simple tanpa santan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng ayam enak lainnya. SajianSedap.com - Tongseng adalah salah satu kuliner favorit khas Indonesia yang banyak dijual di kedai atau restoran di pinggir jalan. Makanan ini berisi daging kambing atau ayam, lalu disajikan bersama kuah kental yang hangat dan nikmat dalam satu mangkuk.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng daging ayam simple tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng daging ayam simple tanpa santan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng daging ayam simple tanpa santan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tongseng Daging Ayam simple tanpa santan memakai 22 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tongseng Daging Ayam simple tanpa santan:
- Siapkan 500-600 gr Daging ayam (potong², cuci bersih)
- Gunakan 100 gr Kol (iris/sobek² kecil)
- Sediakan 10 bh cabe rawit (me:g pake krn sekalian makan utk balita 19bln)
- Siapkan 1 btg sereh memarkan
- Sediakan 1 btg laos
- Siapkan 1-2 lembar daun jeruk
- Sediakan 3-5 lembar daun salam
- Sediakan 1 sachet kecap bango (± 1sdm)
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya penyedap
- Siapkan Secukupnya air
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 btr kemiri
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe
- Gunakan 1 ruas jari kunyit/1sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar halus
- Siapkan Taburan:
- Siapkan Daun bawang (iris)
- Gunakan Tomat (iris memanjang)
- Siapkan Bawang goreng
Beef Tongseng Recipe: Beef Cuisine - Duration:. TONGSENG DAGING SAPI TANPA SANTAN ENAK GURIH - Duration:. Resep Tongseng sapi tanpa santan. suami suka banget sama tongseng dan kepingin sama tongseng kambing disolo,sayangnya jauh banget dan saya juga bukan pecinta kambing,lalu saya akali dengan daging sapi,nyam nyam ga kalah enak lho selamat mencoba ^_^ Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto.
Langkah-langkah membuat Tongseng Daging Ayam simple tanpa santan:
- Siapkan bahan. Tumis bumbu halus sampai harum. Masukan Ketumbar bubuk, sereh, laos, daun salam, daun jeruk, tumis sampai layu. Lalu masukan ayam, aduk hingga mengeluarkan minyak.
- Setelah keluar minyaknya tambhkan air, kecap manis, gula,garam dan penyedap. Biarkan sampai daging lembut.
- Setelah daging lembut, masukan irisan kol dan cabe rawit. Aduk kurg lebih 5 menit. Matikan api.
- Taburi bawang goreng, irisan daun bawang, dan tomat. Sajikan..
Tampilannya saja sudah begitu mengundang selera! Bahan Bumbu Tongseng Ayam Panaskan minyak secukupnya dalam wajan, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, lalu tumis hingga harum. Langsung kepikiran bikin tongseng ayam tanpa santan ya. Tongseng Ayam Rempah ini pas banget. walau banyak ragam bumbu yg dipakai, tapi simple bebikinnya dan langsung ludes sama orang rumah. 😅. Banyak rempah yg dipakai utk menguatkan rasa.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng daging ayam simple tanpa santan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
