Sedang mencari ide resep pindang tongkol pedas saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol pedas saus tiram yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol pedas saus tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang tongkol pedas saus tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Pertama bersihkan ikan lalu beri garam serta asam. Kemudian goreng sampai matang (pastikan jangan sampai terlalu kering) dan sisihkan sebentar. Ikan Tongkol memiliki harga yang relatif murah dan mudah kita temui di pasar.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang tongkol pedas saus tiram yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang Tongkol Pedas Saus Tiram menggunakan 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Pindang Tongkol Pedas Saus Tiram:
- Gunakan pindang tongkol, goreng. Sisihkan
- Gunakan cabe merah, iris serong
- Sediakan cabe hijau (saya pake cabe gendot), iris bulat
- Gunakan bawang merah, iris tipis
- Sediakan bawang putih, iris tipis
- Sediakan daun bawang, iris serong (ini tambahan dari saya)
- Gunakan tomat, iris agak besar (ini tambahan dari saya)
- Ambil nya garam
- Siapkan minyak untuk menumis
- Sediakan air
- Sediakan ✓Bahan Saus✓
- Siapkan kecap manis
- Ambil saos siram
- Sediakan gula pasir (aslinya pakai gula merah)
- Gunakan minyak wijen
- Gunakan Campur semua bahan dalam 1 wadah, aduk rata
Karena saus tiram tak melulu di jual dalam botolan saja. Kini ada saus tiram saori sachet yang memudahkan para bunda memasak cumi saus tiram di rumah. Masukkan saori saus tiram ke dalam tumisan. Aduk sebentar, lalu masukkan cumi yang sudah dipotong-potong cincin tadi.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Tongkol Pedas Saus Tiram:
- Tumis bawang merah, bawang putih sampai harum.
- Masukan potongan cabe aduk aduk sampai cabe agak layu.
- Masukan saus, tongkol, irisan tomat, daun bawang dan air, aduk rata. Koreksi rasa…… Biarkan sampai mengental dan bumbu meresap.
- Sajikan dengan nasi panas 🤩
- Selamat mencobaaa 🤗🥰
Pepes tongkol bisa menggunakan ikan yang sudah dipindang maupun ikan segar. Kamu bisa membuat pepes tanpa daun pisang. Masukkan semua bumbu ke dalam blender. Tongkol Kuah Pedas, masakan khas dari propinsi Riau Daratan. Penduduk Riau sepertinya suka masakan dari ikan dan memiliki beberapa sajian Sekilas masakan ini mirip Asam Pedas Ikan, hanya bedanya kuahnya memakai santan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pindang tongkol pedas saus tiram yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
