Sedang mencari ide resep tongseng ayam kampung puedess n simple yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam kampung puedess n simple yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam kampung puedess n simple, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tongseng ayam kampung puedess n simple enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Tongseng ayam kampung puedess n simple wining Jogja. Saran aku.jika bisa pakai ayam kampung ya.agar rasa gurih dan manis alami ayam lebih terasa. Ini dia resep kiriman mba Dita.aku copiin ya.makasih mba.jadi nambah ilmuku tentang aneka jenis resep ayam khas daerah.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongseng ayam kampung puedess n simple yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng ayam kampung puedess n simple memakai 10 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng ayam kampung puedess n simple:
- Sediakan 750 gr ayam kampung
- Gunakan 100 gr bwang merah
- Sediakan 100 gr bawang putih
- Sediakan 1 sdt mrica
- Siapkan 11 buah cabe rawit
- Ambil 50 gr gula jawa
- Ambil 3 sdm kecap
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 2 lmbar daun jeruk
- Ambil 3 sdm minyal goreng
Nah, untuk membersihkan ayam yang pertama terlebih dahulu silahkan potong-potong ayam utuh yang sudah anda beli dengan ukuran yang anda tentukan sebelumnya. Anda bisa menggunakan ayam kampung, tentu saja ini pilihan yang paling enak, atau ayam negeri seperti yang saya pergunakan kali ini. Pilih ayam yang segar, pasar tradisional bahkan memiliki ayam yang terasa masih hangat ketika disentuh, artinya masih fresh karena baru saja disembelih. Maka tidak heran jika acapkali kita menemui banyak sekali variasi dari soto ayam seperti soto ayam santan, soto ayam lamongan, soto ayam betawi, dan masih banyak lagi.
Cara menyiapkan Tongseng ayam kampung puedess n simple:
- Bersihkan ayam potong agk kecil"
- Ulek b. Merah, b.putih, mrica dan cabe smp halus
- Masukan bumbu ulek, garam, gula dan kecap ke dalam wadah berisi daging ayam. Marinade slm kurlen stgh jam
- Panaskan minyak lalu masukan marinade ayamnya, aduk"lalu tutup sesekali hrs diaduk" ya biar g gosong.. tes rasa biarkan smp mtang angkat n siap di mkn… hmm enaknya muantap
Seakan-akan setiap kota memiliki soto yang khas dan berbeda dari yang lain. Cita rasa dan cara memasak soto ayam memang berbeda tiap daerah, namun pada dasarnya sama saja. Soto Kudus sebenarnya tidak jauh berbeda dengan soto ayam biasa, berkuah bening kekuningan, dengan suwiran ayam di atasnya. Jikalau soto ayam disajikan dengan misua - jenis mie mirip bihun yang kenyal dan tidak gampang hancur walau terendam kuah soto - dan taburan tauge, maka untuk soto Kudus anda tidak perlu menggunakan misua, jadi cukup suwiran ayam dan tauge saja, lebih simple. Ayam kampung a la supermarket umumnya berasal dari ayam yang diternakka n di kandang, bukan yang berkeliaran bebas di pekarangan (free range), sehingga rasanya pu n ti dak terlalu gurih.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam kampung puedess n simple yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
