Tongseng Ayam tanpa santan
Tongseng Ayam tanpa santan

Sedang mencari inspirasi resep tongseng ayam tanpa santan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam tanpa santan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Lihat juga resep Tongseng ayam enak lainnya. Cara membuatnya pun tidak sesulit yang dibayangkan. SaseLovers bisa coba ikuti resep ayam tongseng tanpa santan kreasi dari Susu Evaporasi Tiga Sapi ini.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam tanpa santan, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam tanpa santan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam tanpa santan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Tongseng Ayam tanpa santan menggunakan 23 jenis bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tongseng Ayam tanpa santan:
  1. Gunakan Ayam potong2 dibersihkan&rebus, kaldu sisa merebus jgn dbuang
  2. Gunakan 2 batang sereh geprek
  3. Sediakan 2 ruas jari laos geprek
  4. Ambil 2-4 lembar daun jeruk disobek2 jgn putus
  5. Gunakan 2 lembar daun salam
  6. Gunakan gula merah
  7. Siapkan 2 buah tomat
  8. Ambil Daun bawang
  9. Siapkan sesuai selera Kol
  10. Ambil sesuai selera Cabe
  11. Siapkan Bumbu halus :
  12. Ambil 5 bawang merah
  13. Siapkan 3 bawang putih
  14. Siapkan 1/2 ruas kunyit
  15. Ambil ketumbar (kalo sy pke ketumbar bubuk)
  16. Siapkan 3 butir kemiri
  17. Sediakan 3 buah cabe merah besar
  18. Sediakan sesuai selera cabe rawit
  19. Sediakan bumbu pelengkap :
  20. Gunakan Garam, pepsin (boleh skip), gula, royco, lada
  21. Siapkan kecap manis
  22. Ambil minyak utk menumis
  23. Gunakan kaldu sisa rebusan ayam

Khas Manado: Resep Ayam Woku Pedas Maknyus. Di kulkas masih ada ayam.kepikiran makan yang pedas.apa yaa? Langsung kepikiran tongseng.tapiii kali ini tongseng nya ga mau pake santen.jd bumbu medok nya aku ganti pake kemiri.tetep enak n puedess. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu.

Cara membuat Tongseng Ayam tanpa santan:
  1. Siapkan semua bahan👉
  2. Potong daun bawang& tomat, laos geprek, 3 lembar daun salam👉
  3. Siapkan daun jeruk yg sudah disobek2 td, sereh yg sdh digeprek, baput bamer, kemiri, cabe rawit, kunyit👉
  4. Siapkan gula merah, sedikit aja..👉
  5. Potong kol nya👉
  6. Buat bumbu halusnya ya seperti di resep bahan-bahan diatas👆👆 (kalo saya buat bumbu diblender praktis & cepat)
  7. Panaskan minyak goreng sedikit, lalu masukan bumbu halusnya aduk2 sampai berbau harum. Kemudian masukan laos&sereh geprek, daun jeruk&daun salam aduk2 lagi sampai harum wangi berseri..👉
  8. Masukan ayam👉
  9. Tambahin kol👉
  10. Tambahin air kaldu sisa merebus ayam tadi aduk, dan tunggu kolnya agak layu👉
  11. Masukin tomat sama daun bawangnya. Catatan : kalo yg suka pedes banget boleh ditambah cabe utuh. Saya ga suka pedes bgt jd cukup cabe yg uda ada di bumbu halus td aja👉
  12. Tambahkan bumbu pelengkap yg ada di resep bahan-bahan diatas, aduk rata dan biarkan semua bumbu meresap jd satu❤. Jangan lupa koreksi rasanya👉

Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto. Tampilannya saja sudah begitu mengundang selera! Bahan Bumbu Tongseng Ayam Panaskan minyak secukupnya dalam wajan, masukkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, serai dan lengkuas, lalu tumis hingga harum. Cara Membuat Tongseng Ayam Cara Memasak Tongseng Ayam Tanpa Santan: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu untuk resep kali ini adalah dengan menuangkan minyak pada waja, kemduian diamkan hingga minyak menjadi panas dan masukkan bumbu halus, beserta dengan irisan bawang merah, bawang putih dan tumis-tumis hingga tercium aroma harum. Cara membuat tongseng ayam tanpa santan: Pertama adalah memanaskan minyak dan juga memasukkan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng Ayam tanpa santan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!