Sedang mencari ide resep gudeg tahu telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg tahu telur puyuh yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Brilio.net - Telur puyuh memiliki berbagai nutrisi yang baik bagi tubuh. Selain mengandung protein, telur puyuh juga dipercaya mampu menjaga kesehatan Telur puyuh yang direbus pun sudah enak untuk dimakan. Namun jika bosan dengan sajian yang monoton, kamu juga bisa mengolahnya lagi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg tahu telur puyuh, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gudeg tahu telur puyuh yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gudeg tahu telur puyuh sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Gudeg Tahu Telur Puyuh menggunakan 15 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Gudeg Tahu Telur Puyuh:
- Sediakan Nangka muda
- Sediakan Telur puyuh
- Siapkan Tahu kulit
- Sediakan 5 buah bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan Garam
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Gunakan Gula merah
- Ambil 250 ml air
- Sediakan Santan
- Sediakan Minyak goreng
Walaupun ukurannya relatif jauh lebih kecil dibandingkan dengan telur ayam, namun tetap tidak kalah populer. Antara harga telur Puyuh mentah dengan yang sudah matang cenderung memiliki selisih. Harga telur yang masih mentah tentu saja lebih murah karena Perbedaan harga yang dipatok untuk telur Puyuh juga bisa ditentukan oleh rasanya. Di pasar banyak ditemukan orang yang menjual telur Puyuh yang..telur baik itu yang otomatis maupun manual adalah syarat yang wajib dimiliki oleh seorang peternak yang ingin memulai usaha penetasan telur.
Cara menyiapkan Gudeg Tahu Telur Puyuh:
- Rebus telur puyuh mentah di panci terpisah
- Rebus nangka muda dan tahu, terpisah dari rebusan telur.
- Selagi menunggu telur matang, dan nangka muda sedikit lebih empuk. Haluskan bumbu (bawang merah, bawang putih, kemiri, ketumbar, merica, garam).
- Kupas telur yg sudah matang. Lalu, potong-potong nangka muda.
- Siapkan wajan, panaskan minyak goreng. Masukkan daun salam, sereh, dan bumbu halus.
- Selanjutnya, masukkan nangka muda, tahu kulit dan telur puyuh, tumis dengan bumbu. Setelah tercampur semua bumbu. Tambahkan air.
- Masukkan gula merah. Aduk-aduk. Koreksi rasa. Tunggu hingga nangka muda, tahu dan telurnya kecoklatan. Lalu masukkan santan. Aduk-aduk hingga merata, tunggu hingga meresap semua dan kuah tinggal sedikit. Matikan api dan sajikan.
- Selamat mencoba. 😉
Oleh sebab itu, penting sekali bagi anda terutama yang ingin mencoba usaha baru dibidang penetasan telur ayam, bebek, burung ataupun puyuh, untuk. Telur puyuh adalah telur yang dihasilkan oleh burung puyuh (Coturnix coturnix). Teksturnya hampir sama dengan telur ayam biasa, hanya ukurannya saja yang jauh lebih kecil dibandingkan telur ayam maupun bebek. Telur puyuh memiliki cangkang atau kulit berwarna putih pucat disertai motif coklat. Kombinasi telur puyuh dan tahu bercampur Kecap Manis Bango, pas di lidah sebagai hidangan makan malam setiap hari.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat gudeg tahu telur puyuh yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
