Sedang mencari ide resep gudeg komplit yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg komplit yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Gudeg merupakan sayur nangka yang dimasak dengan santan hingga menghasilkan areh (kuah) yang kental. Resep Gudeg Asli Jogja Komplit (Gudeg Kering). Gudeg Komplit, Sukoharjo, Jawa Tengah, Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg komplit, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan gudeg komplit yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat gudeg komplit yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Gudeg Komplit menggunakan 23 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gudeg Komplit:
- Sediakan 1 kilo Nangka mudah / Tewel / Gori
- Sediakan 4 sere
- Ambil 6 daun salam
- Ambil 6 daun jeruk
- Ambil 1 uk besar laos
- Sediakan 600 ml air kelapa
- Gunakan 600 ml air
- Gunakan 2 santan instan uk kecil
- Gunakan 3 lembar daun jati
- Sediakan 150 gr gula merah hitam
- Ambil 1 sm asam jawa
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Kaldu bubuk
- Sediakan secukupnya Gula
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 8 bawang merah
- Ambil 7 bawang putih
- Siapkan 1 sm ketumbar
- Siapkan 3 kemiri
- Gunakan Bahan tambahan
- Siapkan 4 butir telor
- Sediakan 3 potong ayam kampung
Resep Gudeg Jogja juga terbilang mudah dan tidak terlalu ribet. Teleponpun tersambung. "Halo.selamat sore, memesan gudeg komplit atas nama ibu Widya ya?" sapa Usman. Resep Gudeg Jogja Praktis, Komplit, dan Paling Enak. Salah satu makanan khas Yogyakarta adalah gudeg (yang dalam bahasa Jawa disebut "gudheg").
Cara menyiapkan Gudeg Komplit:
- Alasi panci dengan daun jati, masukkan gori / tewel / nangka mudah, beri air, tutup dengan daun jati lagi, rebus hingga air mulai berkurang
- Siapkan bumbu, dan bahan tambahkan. Rebus telor hingga matang kemudian kupas kulitnya, sisihkan
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih, kemiri dan ketumbar. Masukkan kedalam panci yang berisi gori/tewel/nangka muda bersama laos, salam, daun jeruk, sere
- Beri santan, air kelapa, air. Beri garam, gula merah, gula pasir, kaldu bubuk dan lada.
- Masak hingga kurang lebih 1-1,5 jam sambil di aduk2 biar cepat matang, dan layu, angkat dan sajikan
Masakan gudeg ini dibuat dari nangka muda. Lihat juga resep Gudeg simple enak lainnya. Resep gudeg jogja sangat mudah untuk di buat ⭐ bumbu yang di pakai mulai ⭐ dari gula merah air. Jika Anda mendengar makanan khas Yogyakarta, tentu Gudeg adalah makanan pertama yang. Resep cara membuat Gudeg Jogja tidak hanya untuk orang Jogja, tapi bisa untuk siapa saja yang ingin membuat makanan khas kota Pendidikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat gudeg komplit yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
