Lagi mencari inspirasi resep tongseng ayam cepat mudah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam cepat mudah yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam cepat mudah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tongseng ayam cepat mudah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Tongseng Ayam - Tongseng ayam merupakan makanan yang memiliki cita rasa nusantara dengan berbagai kombinasi rempah yang kuat. Tongseng ayam memiliki bahan utama ayam yang diolah hampir sama seperti gulai. Saat ini, tongseng ayam banyak ditemui hampir diseluruh rumah makan di nusantara.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tongseng ayam cepat mudah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Tongseng Ayam Cepat Mudah memakai 20 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongseng Ayam Cepat Mudah:
- Siapkan 650 g Daging ayam dipotong kecil
- Ambil 1/2 buah Kol diiris
- Ambil 1 buah Tomat merah
- Siapkan 1 batang Daun bawang diiris
- Ambil 7 buah Cabe rawit merah/hijau (sy utuhkan)
- Ambil 2 lembar Daun salam
- Gunakan 3 lembar Daun jeruk
- Sediakan 1 batang Sereh digeprek
- Siapkan 1 ruas Lengkuas digeprek
- Ambil 4 sdm Kecap manis (sesuai selera)
- Siapkan Secukupnya Gula, Garam, Air mineral
- Sediakan Secukupnya Bawang merah goreng utk taburan (sy lupa)
- Gunakan 3 sdm Minyak goreng utk menumis
- Gunakan ⭐ Bumbu halus (sy blender dg sedikit air) :
- Sediakan 6 siung Bawang merah (sy 8)
- Siapkan 4 siung Bawang putih (sy 6)
- Ambil 1 sdt Ketumbar bubuk (sy yg biji)
- Siapkan 2 biji Kemiri
- Sediakan 2 ruas Kunyit
- Siapkan 1 ruas Jahe
Rasanya sudah lama banget nggak masak tongseng ayam, jadi tadi kita coba bebikinlah buat makan siang. Hasilnya enak banget loh, walau cuma pakai ayam dan santanya juga sedikit aja. Bahkan ngga pake santan juga tetep ok👌. Resep tongseng ayam ini sangat mudah di pratekkan dan proses memasaknya juga terbilang cukup cepat dan praktis.
Cara membuat Tongseng Ayam Cepat Mudah:
- Daging ayam dicuci bersih, sy rendam sebentar dalam air yg sudah mendidih, lalu ditiriskan. Hanya utk menggerus lemak luarnya saja. Tdk pun tdk apa2 ya.
- Minyak goreng dipanaskan. Bumbu halus, daun salam, daun jeruk, sereh dan lengkuas ditumis hingga harum dan matang.
- Daging ayam dimasukkan, dimasak sampai minyak ayam keluar. Lalu ditambahkan air secukupnya, kecap manis, gula, dan garam. Diaduk rata. (Ayamnya sy matangkan dg ditutup beberapa menit).
- Kol, cabe rawit ditambahkan. Diaduk rata dan kol dimasak sampai setengah layu.
- Terakhir, tomat dan daun bawang ditambahkan. Diaduk rata sebentar saja, lalu api dimatikan. Disajikan dg ditaburi bawang merah goreng, sayang sekali sy lupa menambahkannya.
Kita tidak perlu menunggu lama agar ayam empuk karena memang daging ayam mudah lunak dan gampang dimasak. Sementara Tongseng sapi dan kambing perlu waktu agak lama untuk melunakkan daging agar gampang dimakan dan dikunyah alias tidak. Begini Cara Mudah Membuat Tongseng Ayam — Begini.id Kuliner dengan olahan daging ayam sebagai menu utama yang berkuah santan yang bisa kamu buat sendiri di rumah selain tongseng ayam kuah santan adalah resep soto ayam. Makanan ini dapat dengan mudah untuk kamu buat tanpa harus ribet dan membuat kamu pusing. Cara membuat masakan tongseng cukup mudah dan enaknya penyajian masakan tongseng tidak memerlukan waktu yang lama, bahkan hanya beberapa menit saja maka sajian tongseng ayam ini telah siap di konsumsi.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam cepat mudah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
