Lagi mencari inspirasi resep pindang tongkol kecap pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang tongkol kecap pedas yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang tongkol kecap pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang tongkol kecap pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Gunakan pisau yang tajam untuk memotong pindang tongkol. Sebab, pisau tumpul bisa merusak tekstur ikan jadi hancur. Salah satu pisau set terbaik adalah Pisau Set IdeaLife (lihat di Lazada DISKON).
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang tongkol kecap pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang tongkol kecap pedas menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pindang tongkol kecap pedas:
- Gunakan wadah pindang tongkol (buang kepala & duri, bersihkan)
- Ambil bawang merah (rajang)
- Ambil bawang putih (rajang)
- Gunakan / secukupnya cabe rawit (rajang)
- Gunakan Laos (geprek)
- Sediakan tomat ijo kecil (potong)
- Gunakan tomat merah kecil (potong)
- Gunakan cabe merah (potong serong)
- Ambil cabe ijo (potong serong)
- Ambil daun salam
- Gunakan daun jeruk
- Sediakan Kecap manis
- Siapkan saus inggris
- Siapkan gula garam kaldu bubuk
- Sediakan air
Selesai membersihkan beberapa ikan pindang tongkol, silahkan masukkan kembali ikan kedalam wadah sebelumnya dan tiriskan air cuciannya, jika saja masih ada air yang menggenang. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang menyukai. Apalagi ikan tongkol bisa diolah menjadi beragam jenis olahan ikan tongkol sehingga menggugah selera. Pepes tongkol bisa menggunakan ikan yang sudah dipindang maupun ikan segar.
Cara membuat Pindang tongkol kecap pedas:
- Goreng sebentar tongkol yg sudah dibersihkan
- Tumis duo bawang, Laos, daun dalam & jeruk, cabe rawit hingga wangi. Tambahkan saus inggris
- Beri air secukupnya. Tambahkan gula garam kaldu bubuk dan kecap manis. Koreksi rasa !
- Masukkan tongkol yg sudah digoreng td kedalam wajan. Tunggu bbrp menit hingga air agak sudut dan bumbu meresap.
- Sebelum api dimatikan, masukkan irisan tomat dan irisan cabe merah-ijo. Campur sebentar. Lalu matikan api (jgn terlalu lama, biar tomat & cabe masih segar)
- Bisa ditambahkan pete sesuai selera.
Kamu bisa membuat pepes tanpa daun pisang. Masukkan semua bumbu ke dalam blender. Bersihkan ikan tongkol, potong - potong. Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas Susu Rendah Karbohidrat Rendah Gula. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pindang tongkol kecap pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
