Anda sedang mencari inspirasi resep pindang tongkol kuah kecap pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang tongkol kuah kecap pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Pindang tongkol tempe bumbu pedas enak lainnya. Resep Pindang Tongkol Kuah Kecap Oleh Susan Mellyani Cookpad. Resep Tongkol Kecap Kuah Pedas Bikin Nagis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang tongkol kuah kecap pedas, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang tongkol kuah kecap pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang tongkol kuah kecap pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang Tongkol kuah Kecap Pedas menggunakan 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pindang Tongkol kuah Kecap Pedas:
- Ambil ikan tongkol uk.sedang, cuci bersih, iris menjadi 4 bagian
- Sediakan ikan pindang
- Sediakan bawang putih, iris tipis
- Gunakan bawang merah, iris tipis
- Sediakan cabe rawit, iris serong (bisa disesuaikan utk cabe nya ya)
- Sediakan cabe merah besar, iris serong
- Sediakan daun salam
- Siapkan laos
- Sediakan gula jawa uk.kecil
- Sediakan gula, garam, dan kecap manis
- Siapkan air
- Gunakan minyak goreng
Cara memasak pindang tongkol suwir pedas : Haluskan semua bumbu dengan diulek. Membuat homemade pindang ikan tongkol sendiri sangat mudah, rasanya pun tak kalah gurih dan Santan kental nan pedas sangat pas beradu dengan ikan yang digoreng setengah matang. Ada masa di waktu tertentu dimana ikan pindang tongkol hadir di pasar dalam jumlah yang sangat banyak. Resep Masak Pindang Tongkol Bumbu Iris.
Langkah-langkah membuat Pindang Tongkol kuah Kecap Pedas:
- Goreng ikan pindang dan tongkol setengah matang terlebih dahulu. Jangan terlalu matang karna nanti terasa keras saat di campur dengan tumis an bahan2 tsb.
- Siapkan bahan2nya. Siapkan wajan dan beri minyak goreng secukupnya. Tunggu hingga minyak goreng cukup panas.
- Setelah minyak goreng cukup panas, masukkan bahan-bahan, seperti bawang merah, bawang putih, cabe merah dan rawit, serta salam laos. Tumis hingga mengeluarkan aroma harum.
- Setelah itu, masukkan 250cc air ke dalam wajan dan gula merah. Tunggu hingga mendidih dan gula merah mencair.
- Kemudian, masukkan ikan tongkol dan pindang beserta kecap, gula, dan garam secukupnya. Biarkan kuahnya sedikit menyusut supaya meresap ke dalam ikan.
- Setelah kuah menyusut, matikan api kompor. Pindang tongkol kuah kecap pedas siap di sajikan. Selamat mencoba moms..
Masak hingga bumbu meresap dan kuah menyusut. Jangan terlalu banyak memasukkan garam karena pindang. Olahan Ikan Tongkol - Ikan tongkol merupakan salah satu jenis ikan laut yang cukup terkenal, rasanya yang lezat, gurih dan nikmat membuat banyak orang Balik perlahan-lahan agar bumbu meresap dalam ikan tongkol, tunggu hingga bumbu meresap sempurna dan bau hidangan mulai harum. Tak susah kok membuat masakan yang satu ini, karena bumbunya hampir sama dengan sayur lodeh, sedangkan untuk bahan pokoknya kamu hanya perlu menyiapkan pindang tongkol, santan dan bisa juga menambahkan tahu dan tempe. Pindang tongkol kadang-kadang dianggap makanan kelas bawah karena rasanya yang begitu-begitu saja. tetapi dengan sedikit sentuhan proses bakar sebelum dimasak, menjadikan masakan ini unik dan berbeda.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang Tongkol kuah Kecap Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
