Sedang mencari ide resep tongseng ayam simple yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam simple yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam simple, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Tongseng Ayam Rempah ini pas banget. walau banyak ragam bumbu yg dipakai, tapi simple bebikinnya dan langsung ludes sama orang rumah. 😅. Tambahkan ayam, garam, dan kecap manis, biarkan kuahnya meresap dahulu. Masukkan kol, cabai rawit, dan daun bawang ke dalamnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tongseng ayam simple yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tongseng ayam simple menggunakan 24 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Tongseng ayam simple:
- Ambil 500 gr ayam, potong kecil
- Sediakan 1 buah tomat, potong bebas
- Ambil 300 gr kol/kubis, potong2
- Gunakan iris Bumbu
- Siapkan 10 cabai rawit
- Gunakan 5 cabai utuh (selera ya pedas, sesuai masing2 orang)
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan Bumbu halus
- Gunakan sejumput Kemiri
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 5 biji Merica
- Gunakan Kemiri 3 bijj
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 2 batang sereh
- Sediakan Bumbu pelengkap
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Ambil Kecap manis
- Ambil Garam
- Siapkan Minyak untuk numis bumbu
- Sediakan Gula jawa
- Siapkan Penyedap (bisa skip)
- Ambil secukupnya Air
Tunggu sampai ayam empuk dan airnya sedikit menyusut, baru selanjutnya masukkan santan instan. Berikutnya masukkan potongan sayur kol serta tomat. Aduk sebentar sampai semua bahan layu, angkat tongseng ayam Solo. Semangkuk tongseng yang berisi tulang belulang ayam dengan sedikit daging, kulit, jeroan ayam dan telur muda dimasak dalam kuah kental tongseng yang berwarna kekuningan.
Cara membuat Tongseng ayam simple:
- Siapkan bumbu dan ayam.. panaskan minyak tumis semua bumbu baru masukan ayam terakhir air
- Masak sampai air agak surut dan bumbu meresap.. agar kol dan tomat keliahatan seger masukan terkahir sebelum air surut kalau saya masukin diawal jadi melebur gak keliatan tomatnya.. udah hancur
- Matikan kompor sajikan.. selamat mencoba ya😊
Paling enak tongseng dimasak menggunakan anglo dengan bahan bakar arang dan disantap langsung saat baru saja keluar dari wajan. Rasanya nggak kalah nikmat dengan bumbu kari dan cabai rawit yang 'menggigit'. Resep Tongseng Ayam Kuliner Solo Asli Masakan Indonesia. Jenny Can Cook Recommended for you. Suka khawatir telat bangun untuk makan sahur, ga sempat nyiapin masakan dll.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam simple yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
