Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam sederhana (tanpa santan) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam sederhana (tanpa santan) yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Tongseng ayam enak lainnya. Cara membuatnya pun tidak sesulit yang dibayangkan. SaseLovers bisa coba ikuti resep ayam tongseng tanpa santan kreasi dari Susu Evaporasi Tiga Sapi ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongseng ayam sederhana (tanpa santan), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongseng ayam sederhana (tanpa santan) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongseng ayam sederhana (tanpa santan) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng ayam sederhana (tanpa santan) menggunakan 15 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tongseng ayam sederhana (tanpa santan):
- Ambil 1/4 dada ayam
- Gunakan Kol
- Sediakan Daun bawang
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 kemiri
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1/2 merica bubuk
- Sediakan 1/2 ruas jahe
- Gunakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan 1 btg Serai
- Gunakan 1 sdt gula jawa
- Gunakan Kecap
Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto. Tampilannya saja sudah begitu mengundang selera! Adalah tongseng ayam tanpa santan yang akan kami hadirkan resepnya pada kesempatan kali ini. Resep masakan ini cocok untuk anda yang bermasalah dengan konsumsi makanan yang bersantan.
Langkah-langkah menyiapkan Tongseng ayam sederhana (tanpa santan):
- Potong ayam sesuai selera, cuci lalu tiriskan, bumbui kecap,lada bubuk. Diamkan 15menit
- Haluskan bawang putih,kemiri,merica. Iris tipis bawang merah.Geprek jahe dan serai
- Panaskan 3sendok makan minyak goreng, tumis bumbu halus, lalu masukkan irisan bawang merah,daun salam,daun jeruk,serai serta jahe
- Masukan ayam, tunggu sampai setengah matang dan tercampur ke semua bumbu,masukkan gula jawa
- Beri 200ml air, tunggu hingga mendidih, beri garam & kaldu jamur.tes rasa, Masukan kol dan daun bawang. Masak hingga layu. Selesai😉
Dan tentunya hidangan kali ini akan bisa anda buat sendiri dirumah dengan mudah dan sederhana. Untuk kamu yang tidak suka dengan santan, kamu gak perlu khawatir. Karena tidak semua kuah tongseng ayam selalu menggunakan campuran santan kok. Kamu dapat membuat tongseng ayam dengan memodifikasi kuahnya tanpa harus menggunakan santan. Adapun resep tongseng ayam tanpa santan akan Gres bagikan di bawah ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tongseng ayam sederhana (tanpa santan) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
