Lagi mencari ide resep tongseng ayam sederhana tanpa santan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongseng ayam sederhana tanpa santan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam sederhana tanpa santan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tongseng ayam sederhana tanpa santan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Tongseng ayam enak lainnya. Cara membuatnya pun tidak sesulit yang dibayangkan. SaseLovers bisa coba ikuti resep ayam tongseng tanpa santan kreasi dari Susu Evaporasi Tiga Sapi ini.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tongseng ayam sederhana tanpa santan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Tongseng Ayam Sederhana tanpa santan memakai 24 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tongseng Ayam Sederhana tanpa santan:
- Gunakan 200 gr daging ayam(bagian dada)
- Sediakan 4 lbr daun jeruk
- Gunakan 2 lbr daun salam
- Siapkan 2 btg sereh
- Siapkan 1 jempol laja/lengkuas(geprek)
- Ambil 2 sdm kecap manis(selera)
- Gunakan Secukupnya gula
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur(me totole)
- Ambil secukupnya Air
- Ambil Munyak secukupnya tuk menumis
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 4 bh cabe keriting
- Gunakan 3 btr kemiri
- Siapkan 2 cm kunyit
- Ambil 1 cm jahe
- Sediakan 1 sdt ketumbar(me desaku)
- Ambil 1/2 sdt merica(me ladaku)
- Gunakan Pelengkap
- Gunakan 100 gr kol iris kasar
- Sediakan 1 bh tomat potong kotak
- Ambil 2 btg daun bawang iris kasar
Khas Manado: Resep Ayam Woku Pedas Maknyus. Tongseng, tipikal comfort food dengan rasa yang meresap dan kaya akan bumbu. Kali ini kita akan mencoba versi sehatnya - tongseng ayam tanpa santan milik Isna Sutanto, sahabat MAHI yang jago masak dan juga jago foto. Tampilannya saja sudah begitu mengundang selera!
Langkah-langkah membuat Tongseng Ayam Sederhana tanpa santan:
- Cuci dan siapkan bahan²
- Potong ayam sesuai selera,dan siapkan bahan pelengkap
- Tumis bumbu yg sdh dihaluskan sampai harum,masukkan semua rempah tumis lagi sampai harum
- Masukkan potongan ayam dan tambahkan air secukupnya dan biarkan sampai mendidih dan ayam matang
- Koreksi rasa,kalau sdh pas dan daging ayam sdh empuk masukkan kol,daun bawang,tomat..biarkan mendidih sekali lagi
- Hidangkan selagi hangat
Masak tongseng ayam tanpa santan Bahan bahan Ayam Jagung muda Bumbu Bawang merah Bawang putih Lengkuas Kunyit Jahe Serai Daun salam Kemiri Tomat Cabe rawit Daun jeruk Cabe merah Gula Garam Lada. Untuk kamu yang tidak suka dengan santan, kamu gak perlu khawatir. Karena tidak semua kuah tongseng ayam selalu menggunakan campuran santan kok. Kamu dapat membuat tongseng ayam dengan memodifikasi kuahnya tanpa harus menggunakan santan. Adapun resep tongseng ayam tanpa santan akan Gres bagikan di bawah ini.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam sederhana tanpa santan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
