Anda sedang mencari ide resep tongseng ayam filet mudah dan cepat yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongseng ayam filet mudah dan cepat yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongseng ayam filet mudah dan cepat, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tongseng ayam filet mudah dan cepat yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Tongseng ayam filet mudah dan cepat. Suami suka sekali makan tongseng kambing/sapi yg katanya gurih, sedikit manis, berkuah segar dan pedas apalagi kalau banyak kol yg dimasak setengah matang 😋 krenyes.krenyes katanya. Pernah sekali makan tongseng diluar dan baru tahu kalau ada yang.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah tongseng ayam filet mudah dan cepat yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongseng ayam filet mudah dan cepat menggunakan 21 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tongseng ayam filet mudah dan cepat:
- Siapkan 500 gr filet dada ayam
- Gunakan 1 btr jeruk nipis
- Siapkan 10 buah cabe rawit merah, utuh
- Sediakan 3 lbr kol, potong2 sedang/kotak
- Siapkan 1 buah tomat belah jd 4
- Ambil 1/2 bh bawang bombay, potong kotak sedang
- Siapkan 1 btg daun bawang, potong sedang
- Siapkan 1 btg sereh, geprek
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Gunakan 3 lbr daun jeruk
- Ambil 1/2 jari laos
- Ambil 2 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan secukupnya garam, kaldu jamur
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 sdt merica butir
- Ambil 2 btr kemiri
- Siapkan 1 jari kunyit
- Siapkan 1/2 jari jahe
Tahapan memasak Oseng fillet ayam plus sayuran. Rajang halus bawang putih,geprek jahe,potong bundar duo cabe. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukan ayam fillet,masukan garam gula dan air,diamkan bbrp menit sampai ayam ½matang.
Cara membuat Tongseng ayam filet mudah dan cepat:
- Cuci ayam, beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar, bilas potong kotak
- Tumis bumbu yg dihaluskan, masukkan sereh, salam, laos, daun jeruk aduk sampai harum
- Masukkan filet ayam dan kecap, aduk2 lalu tambahkan garam, kaldu bubuk, bombay, cabe rawit, daun bawang aduk rata kemudian tambahkan air
- Setelah mendidih dan ayam empuk, masukkan kol, tomat, cek rasa
- Setelah kol empuk (dengan tingkat kematangan kol sesuai selera) matikan api, angkat dan sajikan
Cara membuat masakan tongseng cukup mudah dan enaknya penyajian masakan tongseng tidak memerlukan waktu yang lama, bahkan hanya beberapa menit saja maka sajian tongseng ayam ini telah siap di konsumsi. Tongseng paling enak dimakan saat masih panas sehingga begitu matang bisa langsung dikonsumsi dengan lahap, jangan lupa dengan sepiring nasi putih hangat. Masakan ayam fillet jadi salah satu alternatif menu praktis di rumah. Kita bisa membelinya langsung di supermarket dengan mudahnya. Bahkan bisa juga kita memotong sendiri di rumah.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tongseng ayam filet mudah dan cepat yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
