Lagi mencari ide resep 39. pindang tongkol kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 39. pindang tongkol kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 39. pindang tongkol kecap, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan 39. pindang tongkol kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Resep Tongkol Bumbu Iris Yang Mengoda. Lihat juga resep Tongkol Kecap Pedas enak lainnya. Membuat homemade pindang ikan tongkol sendiri sangat mudah, rasanya pun tak kalah gurih dan sedap!
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat 39. pindang tongkol kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat 39. Pindang Tongkol Kecap memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan 39. Pindang Tongkol Kecap:
- Ambil ikan tongkol ukuran sedang,, siangi dan potong jadi 3
- Siapkan bumbu
- Siapkan bawang putih
- Gunakan bawang merah
- Sediakan cabai rawit iris serong
- Ambil cabai merah besar iris serong
- Gunakan sereh,, memarkan
- Ambil daun jeruk
- Ambil daun salam
- Sediakan kecap manis
- Siapkan garam dan penyedap rasa
- Siapkan merica bubuk
- Sediakan Air
Cara membuat: Pindang tongkol dibersihkan, kemudian dibakar sampai wangi, sisihkan. Pepes tongkol bisa menggunakan ikan yang sudah dipindang maupun ikan segar. Kamu bisa membuat pepes tanpa daun pisang. Masukkan semua bumbu ke dalam blender.
Cara menyiapkan 39. Pindang Tongkol Kecap:
- Goreng ikan tongkol sampai kering agar tidak hancur,, sisihkan
- Tumis bumbu iris,, daun salam daun jeruk serai dan lengkuas
- Tambahkan air secukupnya,, beri garam,, penyedap rasa,, merica dan kecap manis
- Masukkan ikan,, aduk perlahan… Tunggu hingga mendidih
- Koreksi rasa,, angkat dan sajikan… (Boleh tambahkan perasan jeruk nipis jika sudah matang,, biar ada rasa seger²nya)
- Selamat mencoba :)
Selesai membersihkan beberapa ikan pindang tongkol, silahkan masukkan kembali ikan kedalam wadah sebelumnya dan tiriskan air cuciannya, jika saja masih ada air yang menggenang. Ikan tongkol punya nama latin Euthynnus affinis. Ikan ini banyak ditemukan di perairan samudera Pasifik, tak Tongkol masih berasal dari galur yang sama dengan ikan tuna dan ikan makarel, yaitu famili Scombridae. Maka gizi yang terkandung di dalamnya. Aneka Resep Masakan Ikan Tongkol - Ikan tongkol, ikan yang satu ini bisa kita olah menjadi berbagai sajian yang lezat untuk menu makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat 39. pindang tongkol kecap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
