Anda sedang mencari inspirasi resep gudeg nangka pemula yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gudeg nangka pemula yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gudeg nangka pemula, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan gudeg nangka pemula enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Gudeg nangka muda asli jogja enak lainnya. Buah nangka memiliki karakteristik yang khas dengan ukuran buah yang besar, dan berbentuk Biji buah nangka sering diolah menjadi tepung yang digunakan sebagai bahan baku industri makanan. Nangkanya empuk dan manis, karena memakai resep asli Jogja.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah gudeg nangka pemula yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Gudeg Nangka Pemula memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gudeg Nangka Pemula:
- Sediakan 500 gr nangka muda, potong-potong
- Gunakan 3 butir telur rebus, kupas kulitnya
- Gunakan 1 potong ayam bagian sayap
- Siapkan 2 buah teh celup
- Siapkan 6 lembar daun jambu (ibun ga pakai)
- Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 batang serai
- Siapkan 5 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 blok gula merah
- Sediakan 1 Bks santan instan (kara uk 65 ml)
- Gunakan 1500 ml air
- Ambil Secukupnya garam dan bubuk kaldu
- Siapkan Bumbu Halus :
- Ambil 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt jinten
- Sediakan 1 ruas kencur
Selain nangka muda, gudeg penyajiannya menjadi lebih spesial dengan ditambahkan bahan pelengkap yang lainnya. Bahan pelengkap yang biasanya ditambahkan yaitu ayam, telur. Resep membuat gudeg nangka sebenarnya sangat mudah sehingga bila And aingin menikmati gudeng nangka, tak perlu jauh-jauh Anda Berikut adalah cara membuat gudeg nangka yang enak. Seperti makan gudeg dari nangka muda, gudeg jamur juga mampu kok Kalau kamu membeli gudeg nangka muda, gak jarang penjualnya juga akan menambahkan sayuran seperti daun singkong.
Cara membuat Gudeg Nangka Pemula:
- Siapkan bahan-bahan, rebus nangka muda beri sedikit minyak sayur agar getahnya keluar masak dengan api besar ±10 menit. Lalu tiriskan buang air rebusannya. Siapkan wadah rice cooker masukan nangka muda beri air dan teh celup masak (tekan tombol cook) hingga mendidih.
- Sambil menunggu air mendidih, tumis bumbu halus, lengkuas, serai, daun salam dan daun jeruk hingga matang dan harum. Tuang ke dalam rebusan nangka (buang teh celup nya yaa) beri gula merah, daun jambu masak hingga 1 jam, sesekali diaduk. Masukan santan instan aduk rata masak hingga 2 jam kedepan.
- Masukan telur rebus dan ayam bumbui dengan garam dan bubuk kaldu, aduk rata sambil nangka ditekan² agar lumat. Bila air berkurang tapi nangka belum lunak bisa ditambahkan air panas yaa. Koreksi rasa masak hingga ayam matang, angkat dan sajikan dengan sambal krecek.
Resep cara membuat sayur gudeg nangka muda tetelan bumbu kuning tanpa santan jawa timur Khusus masakan dengan bahan utama nangka muda ini yang paling terkenal adalah sayur gudeg. Sejarah Gudeg sebagai makanan khas daerah yogyakarta dan menjadi makanan enak serta murah. Kali ini kita akan sedikit menelisik makanan khas dari Jogjakarta yang sudah dikenal. Nangka cenderung lebih besar dan berisi, sedangkan cempedak umumnya berukuran lebih kecil. Perbedaan yang paling mecolok yakni aromanya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gudeg nangka pemula yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
