Lagi mencari inspirasi resep kue tiwul yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue tiwul yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
RESEP DAN CARA MEMBUAT TIWUL AYU. Cast Iron Cookware Recommended for you. Nah.tepung tiwul atau tepung gaplek ini jika di olah lagi.bisa jadi aneka jajanan juga lho.selain di jadiin tiwul kukus manis atau nasi tiwul.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue tiwul, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kue tiwul enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue tiwul yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue tiwul memakai 4 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kue tiwul:
- Gunakan 300 gr tp gaplek (1bks tiwul instan)
- Sediakan 1/2 kelapa parut
- Sediakan Secukupnya garam
- Gunakan 1 gls air
Masih banyak orang dari daerah Wonosobo, Gunungkidul, Wonogiri, Pacitan dan Blitar yang saat ini mengonsumsi tiwul meski bukan. Kalau tiwul dibuat dari singkong, ada juga lho makanan lainnya yang berbahan dasar jagung, namanya grontol jagung. Atau kalau mau, coba juga kue tradisional dari Jogja lainnya, kue kipo. Kreasi olahan singkong satu ini merupakan makanan khas daerah Gunungkidul.
Cara menyiapkan Kue tiwul:
- Tempatkan tiwul yg sudah dibuka diwadah, perciki air sampai tiwul lembab, biarkan 1/2 jam,aduk aduk tiwul sampai bergerindil,pindahkan tiwul di loyang, gak perlu dikasìh minyak karena tiwul tidak lengket,
- Beri sedikit garam ke kelapa parut aduk aduk, kukus tiwul bersebelahan dengan kelapa parut, kukus sampai masak kira kira 20 menit, tiwul masak jika adonan lengket dan terasa berat,
- Bentuk tiwul dengan wadah berbentuk daun, tambahkan kelapa parut, taraaa..tiwul yg dicari sudah didepan mata.. Hap hap..
Tiwul terbuat dari tepung gaplek, yaitu singkong yang dikeringkan lalu ditumbuk. Kuliner khas Indonesia ini mempunyai cita rasa manis khas singkong dengan warna kecokelatan. Biasanya tiwul juga bisa disajikan sebagai makanan pengganti nasi.. Bahan tiwul ini bisa dibuat makanan tiwul aneka rasa, seperti kue tiwul ayu kukus terbuat dari gaplek yang cetakannya mirip dengan saudaranya kue putu ayu, tiwul instan, tiwul manis kelapa, dan jika rasanya tawar bisa dijadikan pengganti nasi putih, biasa diebut nasi tiwul dimakan dengan lauk pauk. Tiwul merupakan salah satu kudapan khas masyarakat Pacitan di Gunung Kidul yang terbuat dari gaplek atau singkong kering yang diolah kemudian diberi taburan berupa kelapa parut.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kue tiwul yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
