Anda sedang mencari inspirasi resep kluban gereh petek yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kluban gereh petek yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kluban gereh petek, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kluban gereh petek yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Pecel petek (pecel ayam) Masakan khas banyuwangi,biasanya dulu hanya bisa dinikmati saat acara adat saja, sekarang kapanpun mau bisa buat sendiri. Lihat juga resep Gudangan atau Urap enak lainnya. Selain itu, tampak pula berba-gai hasil bumi, berupa buah-buahan, nasi liwet lengkap dengan sambal dan lalapan, gereh petek (ikan asin), sayur kluwih, urap atau kluban, pelas, telur, tempe tahu goreng, dan peyek.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kluban gereh petek yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Kluban gereh petek memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kluban gereh petek:
- Gunakan 1 ikat bayam
- Siapkan 1 ikat jembak
- Ambil 1 buah wortel
- Sediakan 1/2 ikat kacang panjang
- Gunakan 1-3 buah wortel
- Gunakan 1 butir kelapa setengah muda
- Siapkan Bumbu:
- Ambil 6 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 1,5 cm kencur
- Gunakan 2-3 cm kunyit
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1,5 sdt garam
- Sediakan 1/2 butir gula Jawa ukuran batok besar
Langkah-langkah membuat Kluban gereh petek:
- Siapkan bumbu-bumbu seperti berikut
- Lalu haluskan bumbu seperti berikut
- Parut kelapa, lalu campurkan bumbu dengan kelapa
- Gongso bumbu kelapa hingga matang.
- Petik sayur, kupas iris wortel lalu rebus masing-masing sayur hingga lunak
- Tiriskan sayur diatas tempat yang bolong-bolong
- Goreng ikan asin seperti biasa, lalu hidangkan KLUBAN sesuai selera..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Kluban gereh petek yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
